verrines avocat crevettes

Pour 6 personnes

Parfait pour vos apéritifs dinatoires en famille ou entre amis, ces verrines à l’avocat et aux crevettes sont un pur délice en bouche.

Ingrédients

  • 80g de crevettes décortiquées
  • 3 avocats
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Écraser les avocats avec le jus du citron à l’aide de la fourchette puis ajouter le sel et le poivre
  • Mélanger pour homogénéiser et mettre la préparation de côté
  • Couper les crevettes en dés et les mixer
  • Dans un bol, verser la crème fraîche et les crevettes mixées, puis ajouter le paprika
  • Remplir les verrines de l’avocat au 2/3, puis recouvrir avec la préparation à la crème fraîche jusqu’en haut
  • Ajouter pour finir une crevette entière sur le dessus pour décorer
  • Réserver les verrines au frais avant de les déguster

Vos verrines avocat crevettes sont prêtes. Bon appétit !

Découvrez tous les apéritifs à base de poisson ici et la vidéo YouTube ici.

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